por Mari Carmen Martinez Garcia | Nov 12, 2019 | Fiestas, Turismo
Senija cuenta con otras festividades a destacar como eres “La Ruta de la Pelota De puchero”. Un día de de tradición, ocio y gastronomía, que se celebra hacia mediados de abril. Un mercado artesanal, diferentes actuaciones y actividades para toda la familia...
por Mari Carmen Martinez Garcia | Nov 12, 2019 | Gastronomía, Turismo
Ingredientes aceite 200 gr. de atún 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde sal 4 tomates Preparación Procederemos a eliminar las hojas y capas exteriores de la cebolla, lavándose la y secándola, posteriormente, antes de colocarla sobre la placa del...
por Mari Carmen Martinez Garcia | Nov 12, 2019 | Gastronomía, Turismo
Ingredientes Harina, 300 gr. con levadura Aceite de oliva, 9 cucharadas Agua, 1 vaso tibia Sardinas, Doce Pimentón, 2 cucharadas Cebolla, 5 dientes Perejil, abundante picado Sal, al gusto Preparación En un bol mezclamos la harina con 4 cucharadas de aceite, el agua y...
por Mari Carmen Martinez Garcia | Nov 12, 2019 | Gastronomía, Turismo
Ingredientes Para la torta: Una tacita y media de aceite de oliva Una tacita y media de vino blanco. Una pizca de sal. Una cucharadita de bicarbonato Dos vasos de harina. Para las «molletes»: Un tercio de taza de aceite de oliva y una cucharadita de vino blanco, sal...
por Mari Carmen Martinez Garcia | Nov 12, 2019 | Gastronomía, Turismo
Ingredientes Kilo y medio de harina de trigo. Un kilo de tomates. Medio kilo de pimientos. Doces dientes de ajos. Un decilitro de aceite de oliva. Sal. Preparación Se pone harina en un barreño, con sal, agua corriente, al tiempo que se pasta se le va añadiendo aceite,...
