by Mari Carmen Martinez Garcia | nov. 12, 2019 | Gastronomía, Turisme
Ingredients Per a la coca: Una tasseta i mitja d’oli d’oliva Una tasseta i mitja de vi blanc. Un pessic de sal. Una cucharadita de bicarbonat Dos gots de farina. Per a les «molletes»: Un terç de tasseta d’oli d’oliva i una cucharadita...
by Mari Carmen Martinez Garcia | nov. 12, 2019 | Gastronomía, Turisme
Ingredients Quilo i mig de farina de blat. Un quilo de tomaques. Mig quilo de pimentons. Dotzes dents d’alls. Un decilitre d’oli d’oliva. Sal. Preparació Es posa farina en un llibrell, amb sal, aigua rent, al mateix temps quees pasta se li va afegint...
